Für meine Fruchtaufstriche verwende ich vorwiegend Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Dieses wird entweder sofort verarbeitet oder tiefgefroren und im Herbst nach der Erntezeit verarbeitet. Qualität geht mir hier vor Quantität. Meine Früchte sind alle unbehandelt und somit Bio Qualität.
Ich verarbeite immer relativ kleine Mengen. Es kann sein, dass bestimmte Sorten leider nicht das ganze Jahr verfügbar
sind. Hier eine Auswahl meiner leckeren Kreationen:
Ananas Banane Vanille Rum | A | ||||
Ananas Fenchel | |||||
Aprikose Marzipan | |||||
Banane Schokolade Birne Tonkabohne |
|||||
Bratapfel | |||||
Erdbeer Aprikose | |||||
Erdbeer Banane | |||||
|
A | ||||
Erdbeer Kirsche Marzipan | A | ||||
Erdbeer Mieze Schindler | |||||
|
A | ||||
Erdbeer Rosenblüte | |||||
Erdbeer Sekt | A | ||||
Erdbeer mit Stevia | |||||
Erdbeer Tonkabohne | |||||
Erdbeer Waldmeister Hagebutte Heidelbeer Aronia |
|||||
Himbeer | |||||
Himbeere Kakaobohne | |||||
Himbeer Rhabarber Eierlikör | A | ||||
Johannisbeer Banane Orange | |||||
Kirsche Banane Marzipan | |||||
Kiwi auf Erdbeere | |||||
Kornelkirsche | |||||
Mango Ingwer Koriander | |||||
Melone Pfirsich | |||||
Mirabelle Glühwein | |||||
Mirabellle Kokos Rum | A | ||||
Papaya Orange | |||||
Pfirsich Tonkabohne | |||||
Pina Colada Quitte Kürbis |
A | ||||
Rotweinpflaume Zimt | A | ||||
Sauerkirsche Banane | |||||
Sauerkirsche Heidelbeere | |||||
Sauerkirsche Johannisbeere | |||||
Sauerkirsche Kaffee Schokolade | |||||
Sauerkirsche Vanille | |||||
schwarze Johannisbeere Sekt | A | ||||
Traube auf Erdbeere Zucchini Apfel |
|||||
Zwetschge Feige | |||||
Akazienblüte |
|
Apfel mit Basilikum | |
Apfel mit Honig | |
Bratapfel Brombeer Zitronengras Erdbeer |
|
gelbe Himbeere | |
Holunderblüte | |
Johannisbeere rot Johannisbeere Weiß Johannisbeer Trio |
|
Löwenzahn | |
Pfirsich | |
Quitte Kokoswasser Limette Ingwer Quitte Orange Koriander |
|
Schlehe Weßwein Vanille | |
im Moment habe ich keine Bio Fruchtaufstriche im Sortiment
Stand Januar 2021 |
Seit einiger Zeit habe ich zusätzlich zu meinen Aufstrichen auch das Sirup kochen für mich entdeckt.
Daher verfüge ich mittlerweile über eine Anzahl verschiedenster Sirup Sorten.
Diese schmecken bei warmem Wetter herrlich als Zugabe zum Wasser.
Auch ein Schuss Sirup in Sekt ist immer lecker.
Genauso habe ich Sorten zum Süßen von Tee oder Kaffee im Angebot
Alle meine Produkte gibt's direkt in Rauschers kleinem Hofladen:
Seit November 2020 sind wir nicht mehr auf dem Wochenmarkt in Großostheim vertreten.
Wirtschaftliche und persönliche Gründe haben uns zu diesem Schritt bewogen.
Ein herzliches Dankeschön an alle treuen Kunden.
Sie finden unsere Produkte weiterhin in Wenigumstadt.
"Sag niemals Nie"
Wenn sich etwas an der Situation ändert, kann es durchaus sein, dass wir mit einem Stand auf den Markt zurückkehren
Des weiteren gibt es bei Schletts Eierlei in Wenigumstadt am Automaten rund um die Uhr immer zwei Sorten Fuchtaufstrich
Auf verschiedenen Märkten (Hobbykünstlermarkt in Abg Leider, Adventsmarkt im Gotischen Haus Großostheim) bin ich auch regelmäßig dabei
Auf Ihren Wunsch hin koche ich Ihnen Ihre ganz persönlichen Lieblingssorten.
Diese werden normalerweise in den kleinen sechseck Gläsern mit 47ml Inhalt bestellt.
Sie eignen sich als Mitgebsel zur Kommunion, Konfirmation oder Hochzeit
Sprechen Sie mich einfach an