Rauschers Fruchtaufstriche
Gelees und Konfitüren mal anders...
Für meine Fruchtaufstriche verwende ich vorwiegend Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Dieses wird entweder sofort oder tiefgefroren und im Herbst, nach der Erntezeit, verarbeitet. Qualität geht mir hier vor Quantität.
Daher verwende ich immer relativ kleine Mengen. Es kann daher sein, dass bestimmte Sorten leider nicht das ganze Jahr verfügbar
sind. Hier eine Auswahl meiner leckeren Kreationen:
Aprikose
Aprikose mit Mandeln & Lavendelblüten
Banane & Schokolade
Birne & Kornblumen
Birne & Tonkabohne
Blutpflaume
Brombeere & Amarettini
Brombeere mit Bittermandelaroma & Zitronengras
Brombeere Pfirsich
Eberesche Apfel
Eberesche Birne
Erdbeere & weiße Schokolade
Erdbeere Aprikose
Erdbeere Banane
Erdbeersaft
Feige
Grapefruit
Heidelbeere & Zitronengras
Heidelbeere Ananas & Rum
Heidelbeere PfirsichHeidelbeere Vanille
Himbeere & Kakaobohne
Himbeere Stachelbeere
Holunder & Marzipanschokolade
Holunderblüte
Holunderblüte Erdbeere
Holundersaft & Zimt
Johannisbeer
Johannisbeer
Banane
Johannisbeer
Kirsche & Pinienkerne
Kürbis Blutorange
Kürbis Orange
Löwenzahnblüten
Melone & Datteln
Orangen
Pfirsich
Pfirsich & Schokolade
Pfirsich & Zitronenmelisse
Pfirsich Amaretto
Pfirsich mit Prosecco & Blüten
Pfirsich Pflaume Banane
Pfirsich Rosmarin
Quitten Orange mit Koriander
Rote Beete & Cranberry
Sauerkirsch & Amaretto
Sauerkirsch & Vanille
Sauerkirsch Heidelbeere
Sauerkirsch Holunder
Schafgarbe
Sonnenblumenblüten
Stachelbeere Zucchini
Wildpflaume & Kakaobohne
Wildpflaume & Zimt
Wildpflaume Zimt & Vanille
Wildpflaume Pfirsich
Zucchini Apfel
Neugierig? Dann probier´s aus:
Die Fruchtaufstriche gibt's direkt in Rauschers kleinem Hofladen:
