Für meine Fruchtaufstriche verwende ich vorwiegend Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Dieses wird entweder sofort verarbeitet oder tiefgefroren und im Herbst nach der Erntezeit verarbeitet. Qualität geht mir hier vor Quantität. Meine Früchte sind alle unbehandelt und somit Bio Qualität.
Ich verarbeite immer relativ kleine Mengen. Es kann sein, dass bestimmte Sorten leider nicht das ganze Jahr verfügbar
sind. Hier eine Auswahl meiner leckeren Kreationen:
Seit einiger Zeit habe ich zusätzlich zu meinen Aufstrichen auch das Sirup kochen für mich entdeckt.
Daher verfüge ich mittlerweile über eine Anzahl verschiedenster Sirup Sorten.
Diese schmecken bei warmem Wetter herrlich als Zugabe zum Wasser.
Auch ein Schuss Sirup in Sekt ist immer lecker.
Genauso habe ich Sorten zum Süßen von Tee oder Kaffee im Angebot
Alle meine Produkte gibt's direkt in Rauschers kleinem Hofladen:
Seit November 2020 sind wir nicht mehr auf dem Wochenmarkt in Großostheim vertreten.
Wirtschaftliche und persönliche Gründe haben uns zu diesem Schritt bewogen.
Ein herzliches Dankeschön an alle treuen Kunden.
Sie finden unsere Produkte weiterhin in Wenigumstadt.
"Sag niemals Nie"
Wenn sich etwas an der Situation ändert, kann es durchaus sein, dass wir mit einem Stand auf den Markt zurückkehren
Des weiteren gibt es bei Schletts Eierlei in Wenigumstadt am Automaten rund um die Uhr immer zwei Sorten Fuchtaufstrich
Auf verschiedenen Märkten (Hobbykünstlermarkt in Abg Leider, Adventsmarkt im Gotischen Haus Großostheim) bin ich auch regelmäßig dabei
Auf Ihren Wunsch hin koche ich Ihnen Ihre ganz persönlichen Lieblingssorten.
Diese werden normalerweise in den kleinen sechseck Gläsern mit 47ml Inhalt bestellt.
Sie eignen sich als Mitgebsel zur Kommunion, Konfirmation oder Hochzeit
Sprechen Sie mich einfach an