Rauschers Fruchtaufstriche
Gelees und Konfitüren mal anders...
Für meine Fruchtaufstriche verwende ich vorwiegend Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Dieses wird entweder sofort verarbeitet oder tiefgefroren und im Herbst nach der Erntezeit, verarbeitet. Qualität geht mir hier vor Quantität. Meine Früchte sind alle unbehandelt und somit Bio Qualität.
Ich verarbeite immer relativ kleine Mengen. Es kann sein, dass bestimmte Sorten leider nicht das ganze Jahr verfügbar
sind. Hier eine Auswahl meiner leckeren Kreationen:
Aprikose
Aprikose mit Mandeln & Lavendelblüten
Banane & Schokolade
Birne & Kornblumen
Birne & Tonkabohne
Blutpflaume
Brombeere & Amarettini
Brombeere mit Bittermandelaroma & Zitronengras
Brombeere Pfirsich
Eberesche Apfel
Eberesche Birne
Erdbeere & weiße Schokolade
Erdbeere Aprikose
Erdbeere Banane
Erdbeersaft
Feige
Grapefruit
Heidelbeere & Zitronengras
Heidelbeere Ananas & Rum
Heidelbeere PfirsichHeidelbeere Vanille
Himbeere & Kakaobohne
Holunder & Marzipanschokolade
Holunderblüte
Holunderblüte Erdbeere
Johannisbeere
Kirsche & Pinienkerne
Kürbis Blutorange
Kürbis Orange
Löwenzahnblüten
Melone & Datteln
Orangen
Pfirsich
Pfirsich & Schokolade
Pfirsich Amaretto
Pfirsich Pflaume Banane
Pfirsich Rosmarin
Quitten Orange mit Koriander
Rote Beete & Cranberry
Sauerkirsch & Amaretto
Sauerkirsch & Vanille
Sauerkirsch Heidelbeere
Sauerkirsch Holunder
Schafgarbe
Sonnenblumenblüten
Stachelbeere Zucchini
Wildpflaume & Kakaobohne
Wildpflaume & Zimt
Wildpflaume Zimt & Vanille
Wildpflaume Pfirsich
Siurp
Seit einiger Zeit habe ich zusätzlich zu meinen Aufstrichen auch das Sirup kochen für mich entdeckt.
Daher verfüge ich mittlerweile über eine Anzahl verschiedenster Sirup Sorten.
Diese schmecken bei warmem Wetter herrlich als Zugabe zum Wasser.
Auch ein Schuss Sirup in Sekt ist immer lecker.
Genauso habe ich Sorten zum Süßen von Tee oder Kaffee im Angebot
Neugierig? Dann probier´s aus:
Die Fruchtaufstriche gibt's direkt in Rauschers kleinem Hofladen:
Wo Sie meine Produkte noch finden
Seit Juni 2019 bin ich mit meinen Produkten immer Freitags auf dem Wochenmarkt in Großostheim vertreten. Dort teile ich mir den Stand zusammen mit Schletts Eierlei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Bitte beachten Sie:
In den Wintermonaten sind wir nur alle zwei Wochen auf dem Markt
Des weiteren gibt es bei Schetts Eierlei in Wenigumstadt am Automaten rund um die Uhr immer zwei Sorten Fuchtaufstrich
Auf verschiedenen Märkten( Hobbykünstlermarkt in Abg Leider, Adventsmarkt im Gotischen Haus Großostheim) bin ich auch regelmäßig dabei
Was Sie noch bestellen können:
Auf Ihren Wunsch hin koche ich ihnen Ihre ganz persönliche Lieblingssorten.
Deise werden normalerweise in den kleinen sechseck Gläsern mit 47ml Inhalt bestellt.
Sie eignen sich als Mitgebsel zur Kommunion, Konfirmation oder Hochzeit
Sprechen Sie mich einfach an
