Rauschers Fruchtaufstriche
Gelees und Konfitüren mal anders...
Für meine Fruchtaufstriche verwende ich vorwiegend Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Dieses wird entweder sofort verarbeitet oder tiefgefroren und im Herbst nach der Erntezeit verarbeitet. Qualität geht mir hier vor Quantität. Meine Früchte sind alle unbehandelt und somit Bio Qualität.
Ich verarbeite immer relativ kleine Mengen. Es kann sein, dass bestimmte Sorten leider nicht das ganze Jahr verfügbar
sind. Hier eine Auswahl meiner leckeren Kreationen:
Fruchtaufstriche: Fruchtsaftaufstrich: Bio Fruchtaufstrich:
| Ananas Banane Vanille Rum | A | |
| Ananas Fenchel | ||
| Aprikose Marzipan | ||
| Banane Orange Ingwer | ||
| Banane Schokolade | ||
| Blutpflaune Tonkabohne | ||
| Dulche de Leche/ Milchkonfitüre | ||
| Erdbeer Aprikose | ||
| Erdbeer Balsamico | ||
| Erdbeer Banane | ||
| Erdbeer Banane Eierlikör | A | |
| Erdbeer Ingwer | ||
| Erdbeer Mieze Schindler | ||
| Erdbeer Rhabarber Eierlikör | A | |
| Erdbeer Rosenblüte | ||
| Erdbeer Sekt | A | |
| Erdbeer Spekulatius | ||
| Erdbeer Wassermelone | ||
| Erdbeer weiße Schokolade | ||
| Erdbeere | ||
| Himbeer Rhabarber Eierlikör | A | |
| Johannisbeer Banane Orange | ||
| Kastanie Vanille | A | |
| Kirsche Banane Marzipan | ||
| Kiwi auf Erdbeere | ||
| Mango Banane Orange | ||
| Mango Ingwer Koriander | ||
| Melone Pfirsich | ||
| Mirabelle Kokos Rum | A | |
| Orange Karotte | ||
| Papaya Orange | ||
| Pfirsich Tonkabohne | ||
| Pina Colada | A | |
| Rhabarber Kirsche Cassis | A | |
| Rotweinpflaume Zimt | A | |
| schwarze Johannisbeere | ||
| schwarze Johannisbeere Sekt | A | |
| Stachelbeer Rhabarber | ||
| Traube auf Erdbeere | ||
| Wildpflaume Zimt | ||
| Zwetschge mit karamellisierten Walnüssen | A |
| Akazienblüte | |
| Apfel mit Basilikum | |
| Blüten der Blutpflaume | |
| Bratapfel | |
| Duftrosenblüte | A |
| Duftveilchen | A |
| gelbe Himbeere | |
| grüne Orange | |
| Holunderblüte | |
| Holunderblüte in Orangensaft | |
| Johannisbeer Kokos Rum | |
| Kirsche Banane | |
| Löwenzahn | |
| Mandarine Orange | |
| Pfirsich | |
| Quitte Kokoswasser Limette Ingwer | |
| Quitte Orange Koriander | |
| rote Johannisbeere |
A: in diesen Aufstrichen ist Alkohol enthalten
| Banane Kakaobohne | |
| Birne Tonkabohne | |
| Duftrose | A |
| Erdbeer | |
| Heidelbeer Aronia | |
| Johannisbeer Banane Orange | |
| Quitte Kokoswasser Limette Ingwer | |
| Rotweinpflaume Zimt |
Siurp
Seit einiger Zeit habe ich zusätzlich zu meinen Aufstrichen auch das Sirup kochen für mich entdeckt.
Daher verfüge ich mittlerweile über eine Anzahl verschiedenster Sirup Sorten.
Diese schmecken bei warmem Wetter herrlich als Zugabe zum Wasser.
Auch ein Schuss Sirup in Sekt ist immer lecker.
Genauso habe ich Sorten zum Süßen von Tee oder Kaffee im Angebot
Neugierig? Dann probier´s aus:
Alle meine Produkte gibt's direkt in Rauschers kleinem Hofladen:
Wo Sie meine Produkte noch finden
Seit Juni 2019 bin ich mit meinen Produkten immer Freitags auf dem Wochenmarkt in Großostheim vertreten. Dort teile ich mir den Stand zusammen mit Schletts Eierlei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Bitte beachten Sie:
Auch zur Zeit sind wir nur alle zwei Wochen auf dem Markt. Immer in den geraden Kalenderwochen finden sie uns Freitags von 10 bis 14 Uhr mit unserem Stand direkt am Eingang gegenüber der Kirche.
Des weiteren gibt es bei Schletts Eierlei in Wenigumstadt am Automaten rund um die Uhr immer zwei Sorten Fuchtaufstrich
Auf verschiedenen Märkten( Hobbykünstlermarkt in Abg Leider, Adventsmarkt im Gotischen Haus Großostheim) bin ich auch regelmäßig dabei
Was Sie noch bestellen können:
Auf Ihren Wunsch hin koche ich Ihnen Ihre ganz persönlichen Lieblingssorten.
Diese werden normalerweise in den kleinen sechseck Gläsern mit 47ml Inhalt bestellt.
Sie eignen sich als Mitgebsel zur Kommunion, Konfirmation oder Hochzeit
Sprechen Sie mich einfach an
Aktuelle Sirup Sorten
| Akazie |
| Duftrose |
| Erdbeer |
| Erdbeerminze |
| Haselnuss |
| Himbeer |
| Holunderblüte |
| Löwenzahn |
| Löwenzahn Thymian |
| Pfefferminze |
| Pfirsich |
| Pirsichsalbei |
| Quitte |
| Rhabarber |
| rote Johannisbeere |
| schwarze Johannisbeere |
| Waldmeister |